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Juillet 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 122.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 4.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 97.59 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 125.50 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.70 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 124.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 105.54 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 125.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 104.89 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 115.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 126.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 2.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 104.50 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 122.70 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.50 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 128.30 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 108.19 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 119.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.24 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 111.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 99.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 138.30 |
Variation Valeur (mois - 1) 16.50 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 95.46 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 120.90 |
Variation Valeur (mois - 1) 2.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 99.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 119.90 |
Variation Valeur (mois - 1) 3.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 98.89 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |