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Janvier - 2015
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.420 |
Variation Valeur Mois-1 0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.000 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 1.950 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.600 |
Variation Valeur Mois-1 -0.120 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.030 |
Variation Valeur Mois-1 -0.140 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.810 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.280 |
Variation Valeur Mois-1 -0.100 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Bardiere |
Moyenne 0.450 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| I.M.R |
Moyenne 112.400 |
Variation Valeur Mois-1 -2.660 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.210 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.300 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.092 |
Variation Valeur Mois-1 -0.027 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Coche sans tête |
Moyenne 0.733 |
Variation Valeur Mois-1 -0.092 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |