Cotations Rungis - Mai 2017

Cotations porc rungis

Mai - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 3.020	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 13.109	Moyenne glissante (mois en cours) 2.362	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.076	Variation % (moyenne glissante) 13.776
Jambon sans mouille	Moyenne 2.670	Variation Valeur Mois-1 -0.020	Variation % (même mois, année N-1) 15.086	Moyenne glissante (mois en cours) 2.072	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.808	Variation % (moyenne glissante) 14.602
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.750	Variation Valeur Mois-1 0.080	Variation % (même mois, année N-1) 31.579	Moyenne glissante (mois en cours) 2.040	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.546	Variation % (moyenne glissante) 31.953
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.200	Variation Valeur Mois-1 0.080	Variation % (même mois, année N-1) 11.498	Moyenne glissante (mois en cours) 2.484	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.226	Variation % (moyenne glissante) 11.590
Hachage sans gorge	Moyenne 1.520	Variation Valeur Mois-1 0.020	Variation % (même mois, année N-1) 44.762	Moyenne glissante (mois en cours) 1.156	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.850	Variation % (moyenne glissante) 36.000
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.070	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 5.498	Moyenne glissante (mois en cours) 2.392	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.258	Variation % (moyenne glissante) 5.934
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.810	Variation Valeur Mois-1 0.040	Variation % (même mois, année N-1) 11.508	Moyenne glissante (mois en cours) 2.186	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.942	Variation % (moyenne glissante) 12.564
Bardiere	Moyenne 0.450	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 12.500	Moyenne glissante (mois en cours) 0.340	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.320	Variation % (moyenne glissante) 6.250
I.M.R	Moyenne 135.400	Variation Valeur Mois-1 0.830	Variation % (même mois, année N-1) 11.781	Moyenne glissante (mois en cours) 105.068	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 94.374	Variation % (moyenne glissante) 11.332
Porc classe E	Moyenne 1.620	Variation Valeur Mois-1 -0.020	Variation % (même mois, année N-1) 26.563	Moyenne glissante (mois en cours) 1.252	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.988	Variation % (moyenne glissante) 26.721
Porc classe S	Moyenne 1.700	Variation Valeur Mois-1 -0.020	Variation % (même mois, année N-1) 24.088	Moyenne glissante (mois en cours) 1.316	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.054	Variation % (moyenne glissante) 24.858
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.491	Variation Valeur Mois-1 -0.047	Variation % (même mois, année N-1) 24.354	Moyenne glissante (mois en cours) 1.168	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.909	Variation % (moyenne glissante) 28.493
Coche sans tête	Moyenne 1.306	Variation Valeur Mois-1 -0.030	Variation % (même mois, année N-1) 46.742	Moyenne glissante (mois en cours) 1.033	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.682	Variation % (moyenne glissante) 51.466

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

3.020

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

13.109

Moyenne glissante (mois en cours)

2.362

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.076

Variation % (moyenne glissante)

13.776

Jambon sans mouille

Moyenne

2.670

Variation Valeur Mois-1

-0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

15.086

Moyenne glissante (mois en cours)

2.072

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.808

Variation % (moyenne glissante)

14.602

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.750

Variation Valeur Mois-1

0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

31.579

Moyenne glissante (mois en cours)

2.040

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.546

Variation % (moyenne glissante)

31.953

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.200

Variation Valeur Mois-1

0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

11.498

Moyenne glissante (mois en cours)

2.484

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.226

Variation % (moyenne glissante)

11.590

Hachage sans gorge

Moyenne

1.520

Variation Valeur Mois-1

0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

44.762

Moyenne glissante (mois en cours)

1.156

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.850

Variation % (moyenne glissante)

36.000

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.070

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

5.498

Moyenne glissante (mois en cours)

2.392

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.258

Variation % (moyenne glissante)

5.934

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.810

Variation Valeur Mois-1

0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

11.508

Moyenne glissante (mois en cours)

2.186

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.942

Variation % (moyenne glissante)

12.564

Bardiere

Moyenne

0.450

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

12.500

Moyenne glissante (mois en cours)

0.340

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.320

Variation % (moyenne glissante)

6.250

I.M.R

Moyenne

135.400

Variation Valeur Mois-1

0.830

Variation % (même mois,
année N-1)

11.781

Moyenne glissante (mois en cours)

105.068

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

94.374

Variation % (moyenne glissante)

11.332

Porc classe E

Moyenne

1.620

Variation Valeur Mois-1

-0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

26.563

Moyenne glissante (mois en cours)

1.252

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.988

Variation % (moyenne glissante)

26.721

Porc classe S

Moyenne

1.700

Variation Valeur Mois-1

-0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

24.088

Moyenne glissante (mois en cours)

1.316

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.054

Variation % (moyenne glissante)

24.858

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.491

Variation Valeur Mois-1

-0.047

Variation % (même mois,
année N-1)

24.354

Moyenne glissante (mois en cours)

1.168

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.909

Variation % (moyenne glissante)

28.493

Coche sans tête

Moyenne

1.306

Variation Valeur Mois-1

-0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

46.742

Moyenne glissante (mois en cours)

1.033

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.682

Variation % (moyenne glissante)

51.466

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