Cotations Rungis - Novembre 2017

Cotations porc rungis

Novembre - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.850	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 1.423	Moyenne glissante (mois en cours) 2.643	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.488	Variation % (moyenne glissante) 6.230
Jambon sans mouille	Moyenne 2.270	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -7.347	Moyenne glissante (mois en cours) 2.309	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.227	Variation % (moyenne glissante) 3.682
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.520	Variation Valeur Mois-1 -0.020	Variation % (même mois, année N-1) 2.857	Moyenne glissante (mois en cours) 2.400	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.019	Variation % (moyenne glissante) 18.871
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.980	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -2.614	Moyenne glissante (mois en cours) 2.843	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.679	Variation % (moyenne glissante) 6.122
Hachage sans gorge	Moyenne 1.360	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 7.937	Moyenne glissante (mois en cours) 1.325	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.145	Variation % (moyenne glissante) 15.721
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.870	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) -3.041	Moyenne glissante (mois en cours) 2.709	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.671	Variation % (moyenne glissante) 1.423
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.470	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -7.143	Moyenne glissante (mois en cours) 2.428	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.369	Variation % (moyenne glissante) 2.491
Bardiere	Moyenne 0.450	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 12.500	Moyenne glissante (mois en cours) 0.400	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.364	Variation % (moyenne glissante) 9.890
I.M.R	Moyenne 122.520	Variation Valeur Mois-1 -1.480	Variation % (même mois, année N-1) -3.421	Moyenne glissante (mois en cours) 118.778	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 114.226	Variation % (moyenne glissante) 3.985
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.180	Variation Valeur Mois-1 -0.041	Variation % (même mois, année N-1) -9.231	Moyenne glissante (mois en cours) 1.272	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.183	Variation % (moyenne glissante) 7.523
Coche sans tête	Moyenne 0.803	Variation Valeur Mois-1 -0.056	Variation % (même mois, année N-1) -25.302	Moyenne glissante (mois en cours) 1.046	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.915	Variation % (moyenne glissante) 14.317
Porc classe E	Moyenne 1.300	Variation Valeur Mois-1 -0.060	Variation % (même mois, année N-1) -9.091	Moyenne glissante (mois en cours) 1.378	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.279	Variation % (moyenne glissante) 7.740
Porc classe S	Moyenne 1.390	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -7.947	Moyenne glissante (mois en cours) 1.454	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.354	Variation % (moyenne glissante) 7.386

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.850

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

1.423

Moyenne glissante (mois en cours)

2.643

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.488

Variation % (moyenne glissante)

6.230

Jambon sans mouille

Moyenne

2.270

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.347

Moyenne glissante (mois en cours)

2.309

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.227

Variation % (moyenne glissante)

3.682

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.520

Variation Valeur Mois-1

-0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

2.857

Moyenne glissante (mois en cours)

2.400

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.019

Variation % (moyenne glissante)

18.871

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.980

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.614

Moyenne glissante (mois en cours)

2.843

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.679

Variation % (moyenne glissante)

6.122

Hachage sans gorge

Moyenne

1.360

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

7.937

Moyenne glissante (mois en cours)

1.325

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.145

Variation % (moyenne glissante)

15.721

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.870

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.041

Moyenne glissante (mois en cours)

2.709

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.671

Variation % (moyenne glissante)

1.423

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.470

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.143

Moyenne glissante (mois en cours)

2.428

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.369

Variation % (moyenne glissante)

2.491

Bardiere

Moyenne

0.450

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

12.500

Moyenne glissante (mois en cours)

0.400

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.364

Variation % (moyenne glissante)

9.890

I.M.R

Moyenne

122.520

Variation Valeur Mois-1

-1.480

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.421

Moyenne glissante (mois en cours)

118.778

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

114.226

Variation % (moyenne glissante)

3.985

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.180

Variation Valeur Mois-1

-0.041

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.231

Moyenne glissante (mois en cours)

1.272

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.183

Variation % (moyenne glissante)

7.523

Coche sans tête

Moyenne

0.803

Variation Valeur Mois-1

-0.056

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.302

Moyenne glissante (mois en cours)

1.046

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.915

Variation % (moyenne glissante)

14.317

Porc classe E

Moyenne

1.300

Variation Valeur Mois-1

-0.060

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.091

Moyenne glissante (mois en cours)

1.378

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.279

Variation % (moyenne glissante)

7.740

Porc classe S

Moyenne

1.390

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.947

Moyenne glissante (mois en cours)

1.454

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.354

Variation % (moyenne glissante)

7.386

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