Cotations Rungis - Février 2018

Cotations porc rungis

Février - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.820	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -2.422	Moyenne glissante (mois en cours) 1.410	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.445	Variation % (moyenne glissante) -2.422
Jambon sans mouille	Moyenne 2.240	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -10.040	Moyenne glissante (mois en cours) 1.120	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.245	Variation % (moyenne glissante) -10.040
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.490	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 5.063	Moyenne glissante (mois en cours) 1.245	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.185	Variation % (moyenne glissante) 5.063
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.870	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -5.281	Moyenne glissante (mois en cours) 1.435	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.515	Variation % (moyenne glissante) -5.281
Hachage sans gorge	Moyenne 1.240	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -8.148	Moyenne glissante (mois en cours) 0.620	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.675	Variation % (moyenne glissante) -8.148
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.850	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -2.062	Moyenne glissante (mois en cours) 1.425	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.455	Variation % (moyenne glissante) -2.062
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.370	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -12.222	Moyenne glissante (mois en cours) 1.185	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.350	Variation % (moyenne glissante) -12.222
Bardiere	Moyenne 0.450	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 12.500	Moyenne glissante (mois en cours) 0.225	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.200	Variation % (moyenne glissante) 12.500
I.M.R	Moyenne 120.180	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -5.266	Moyenne glissante (mois en cours) 60.090	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 63.430	Variation % (moyenne glissante) -5.266
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.165	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -16.006	Moyenne glissante (mois en cours) 0.583	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.694	Variation % (moyenne glissante) -15.994
Coche sans tête	Moyenne 0.813	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -34.488	Moyenne glissante (mois en cours) 0.407	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.621	Variation % (moyenne glissante) -34.461
Porc classe E	Moyenne 1.250	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -15.541	Moyenne glissante (mois en cours) 0.625	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.740	Variation % (moyenne glissante) -15.541
Porc classe S	Moyenne 1.330	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -14.744	Moyenne glissante (mois en cours) 0.665	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.780	Variation % (moyenne glissante) -14.744

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.820

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.422

Moyenne glissante (mois en cours)

1.410

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.445

Variation % (moyenne glissante)

-2.422

Jambon sans mouille

Moyenne

2.240

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-10.040

Moyenne glissante (mois en cours)

1.120

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.245

Variation % (moyenne glissante)

-10.040

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.490

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

5.063

Moyenne glissante (mois en cours)

1.245

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.185

Variation % (moyenne glissante)

5.063

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.870

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.281

Moyenne glissante (mois en cours)

1.435

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.515

Variation % (moyenne glissante)

-5.281

Hachage sans gorge

Moyenne

1.240

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-8.148

Moyenne glissante (mois en cours)

0.620

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.675

Variation % (moyenne glissante)

-8.148

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.850

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.062

Moyenne glissante (mois en cours)

1.425

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.455

Variation % (moyenne glissante)

-2.062

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.370

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.222

Moyenne glissante (mois en cours)

1.185

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.350

Variation % (moyenne glissante)

-12.222

Bardiere

Moyenne

0.450

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

12.500

Moyenne glissante (mois en cours)

0.225

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.200

Variation % (moyenne glissante)

12.500

I.M.R

Moyenne

120.180

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.266

Moyenne glissante (mois en cours)

60.090

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

63.430

Variation % (moyenne glissante)

-5.266

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.165

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-16.006

Moyenne glissante (mois en cours)

0.583

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.694

Variation % (moyenne glissante)

-15.994

Coche sans tête

Moyenne

0.813

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-34.488

Moyenne glissante (mois en cours)

0.407

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.621

Variation % (moyenne glissante)

-34.461

Porc classe E

Moyenne

1.250

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.541

Moyenne glissante (mois en cours)

0.625

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.740

Variation % (moyenne glissante)

-15.541

Porc classe S

Moyenne

1.330

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-14.744

Moyenne glissante (mois en cours)

0.665

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.780

Variation % (moyenne glissante)

-14.744

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