Juillet - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.800 |
Variation Valeur Mois-1 -0.060 |
Variation % (même mois, -2.778 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.423 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.506 |
Variation % (moyenne glissante) -3.312 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.320 |
Variation Valeur Mois-1 0.030 |
Variation % (même mois, -12.453 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.977 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.237 |
Variation % (moyenne glissante) -11.623 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.660 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, -6.338 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.217 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.264 |
Variation % (moyenne glissante) -2.076 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.990 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, -8.282 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.540 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.706 |
Variation % (moyenne glissante) -6.135 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.330 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, -13.636 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.119 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.266 |
Variation % (moyenne glissante) -11.611 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.850 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -6.557 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.461 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.584 |
Variation % (moyenne glissante) -4.760 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.440 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, -12.545 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.094 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.351 |
Variation % (moyenne glissante) -10.932 |
Bardiere |
Moyenne 0.350 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -22.222 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.356 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.371 |
Variation % (moyenne glissante) -4.043 |
I.M.R |
Moyenne 122.460 |
Variation Valeur Mois-1 -0.640 |
Variation % (même mois, -9.416 |
Moyenne glissante (mois en cours) 105.043 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 113.774 |
Variation % (moyenne glissante) -7.674 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.220 |
Variation Valeur Mois-1 0.016 |
Variation % (même mois, -17.845 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.027 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.259 |
Variation % (moyenne glissante) -18.427 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.836 |
Variation Valeur Mois-1 0.014 |
Variation % (même mois, -31.363 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.718 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.094 |
Variation % (moyenne glissante) -34.369 |
Porc classe E |
Moyenne 1.330 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, -16.875 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.120 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.351 |
Variation % (moyenne glissante) -17.098 |
Porc classe S |
Moyenne 1.400 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, -17.160 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.187 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.421 |
Variation % (moyenne glissante) -16.467 |