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Semaine n° 2 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.960 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.040 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.333 |
Variation % (même semaine année N-1) 28.696 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.040 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.328 |
Variation % (même semaine année N-1) 20.635 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.380 |
Variation Valeur Semaine-1 0.040 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 1.198 |
Variation % (même semaine année N-1) 15.358 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.640 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.205 |
Variation % (même semaine année N-1) 29.134 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.290 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 15.035 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.910 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.342 |
Variation % (même semaine année N-1) 21.250 |
| Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 171.429 |
| I.M.R |
Moyenne 148.730 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.500 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.335 |
Variation % (même semaine année N-1) 22.422 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 18,801.000 |
Variation Valeur Semaine-1 5,539.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 41.766 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 16,185.000 |
Variation Valeur Semaine-1 3,981.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 32.620 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 06/01/20 |
Mini 1.608 |
Maxi 1.618 |
Moyenne 1.615 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.004 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.102 |
Variation % (même semaine, 37.799 |
| Porc base 56 TMP |
Date 09/01/20 |
Mini 1.562 |
Maxi 1.569 |
Moyenne 1.565 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.050 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -3.335 |
Variation % (même semaine, 33.646 |
| Coche sans tête |
Date 09/01/20 |
Mini 1.300 |
Maxi 1.309 |
Moyenne 1.305 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.019 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.435 |
Variation % (même semaine, 75.168 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 31/12/19 au 03/01/20 |
Moyenne 1.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.000 |
Variation % (même semaine, 43.382 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 31/12/19 au 03/01/20 |
Moyenne 1.490 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.000 |
Variation % (même semaine, 43.822 |