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Semaine n° 8 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.780 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -7.333 |
Variation % (même semaine année N-1) 23.556 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.940 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -3.607 |
Variation % (même semaine année N-1) 16.206 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.300 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.198 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.793 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.560 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.024 |
Variation % (même semaine année N-1) 44.444 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.210 |
Variation Valeur Semaine-1 0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.432 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.028 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.820 |
Variation Valeur Semaine-1 0.130 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -3.425 |
Variation % (même semaine année N-1) 18.487 |
| Bardiere |
Moyenne 0.800 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -15.789 |
Variation % (même semaine année N-1) 128.571 |
| I.M.R |
Moyenne 142.510 |
Variation Valeur Semaine-1 1.210 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.503 |
Variation % (même semaine année N-1) 19.988 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,538.000 |
Variation Valeur Semaine-1 923.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 32.242 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 15,009.000 |
Variation Valeur Semaine-1 523.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 22.984 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 17/02/20 |
Mini 1.457 |
Maxi 1.464 |
Moyenne 1.462 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -10.472 |
Variation % (même semaine, 24.003 |
| Porc base 56 TMP |
Date 20/02/20 |
Mini 1.474 |
Maxi 1.500 |
Moyenne 1.496 |
Variation Valeur Semaine-1 0.034 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -7.597 |
Variation % (même semaine, 27.103 |
| Coche sans tête |
Date 20/02/20 |
Mini 1.270 |
Maxi 1.285 |
Moyenne 1.278 |
Variation Valeur Semaine-1 0.013 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -3.474 |
Variation % (même semaine, 70.628 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 10/02/20 au 14/02/20 |
Moyenne 1.910 |
Variation Valeur Semaine-1 0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.051 |
Variation % (même semaine, 36.429 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 10/02/20 au 14/02/20 |
Moyenne 1.547 |
Variation Valeur Semaine-1 0.120 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 3.826 |
Variation % (même semaine, 41.927 |