Juillet - 2020
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.000 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.199 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.600 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -5.109 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.346 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.177 |
Variation % (moyenne glissante) 7.763 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.100 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 8.772 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.590 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.307 |
Variation % (moyenne glissante) 12.267 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.350 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, 5.016 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.859 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.613 |
Variation % (moyenne glissante) 9.414 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.450 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 1.399 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.294 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.094 |
Variation % (moyenne glissante) 18.282 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.170 |
Variation Valeur Mois-1 -0.070 |
Variation % (même mois, 2.589 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.789 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.559 |
Variation % (moyenne glissante) 8.988 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.690 |
Variation Valeur Mois-1 -0.100 |
Variation % (même mois, -1.103 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.433 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.226 |
Variation % (moyenne glissante) 9.299 |
Bardiere |
Moyenne 0.400 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, -38.462 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.514 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.430 |
Variation % (moyenne glissante) 19.535 |
I.M.R |
Moyenne 136.500 |
Variation Valeur Mois-1 -2.070 |
Variation % (même mois, -0.510 |
Moyenne glissante (mois en cours) 121.277 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 110.771 |
Variation % (moyenne glissante) 9.484 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.305 |
Variation Valeur Mois-1 -0.041 |
Variation % (même mois, -15.698 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.220 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.191 |
Variation % (moyenne glissante) 2.435 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.908 |
Variation Valeur Mois-1 -0.045 |
Variation % (même mois, -19.361 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.950 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.810 |
Variation % (moyenne glissante) 17.284 |
Porc classe E |
Moyenne 1.450 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, -12.121 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.331 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.279 |
Variation % (moyenne glissante) 4.066 |
Porc classe S |
Moyenne 1.520 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, -12.139 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.397 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.346 |
Variation % (moyenne glissante) 3.789 |