Cotations hebdo Rungis 03/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 3 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.510	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 2.033
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.830	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) -1.736	Variation % (même semaine année N-1) -0.702
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.302	Variation % (même semaine année N-1) 1.220
Hachage sans gorge	Moyenne 1.270	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) -3.053	Variation % (même semaine année N-1) 15.455
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.020	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) -1.307	Variation % (même semaine année N-1) -0.984
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.450	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) -0.810	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Bardiere	Moyenne 0.700	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 16.667
I.M.R	Moyenne 132.210	Variation Valeur Semaine-1 -0.760	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) -0.728	Variation % (même semaine année N-1) 1.677
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,980.000	Variation Valeur Semaine-1 644.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 7.191	Variation % (même semaine année N-1) -16.239
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.510

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

2.033

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.830

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-1.736

Variation % (même semaine année N-1)

-0.702

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.302

Variation % (même semaine année N-1)

1.220

Hachage sans gorge

Moyenne

1.270

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-3.053

Variation % (même semaine année N-1)

15.455

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.020

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-1.307

Variation % (même semaine année N-1)

-0.984

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.450

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-0.810

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Bardiere

Moyenne

0.700

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

16.667

I.M.R

Moyenne

132.210

Variation Valeur Semaine-1

-0.760

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-0.728

Variation % (même semaine année N-1)

1.677

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,980.000

Variation Valeur Semaine-1

644.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

7.191

Variation % (même semaine année N-1)

-16.239

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 17/01/22	Mini 1.222	Maxi 1.263	Moyenne 1.249	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.160	Variation % (même semaine, année N-1) 3.997
Porc base 56 TMP	Date 20/01/22	Mini 1.210	Maxi 1.265	Moyenne 1.248	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.080	Variation % (même semaine, année N-1) 3.913
Coche sans tête	Date 20/01/22	Mini 0.704	Maxi 0.706	Moyenne 0.706	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.284	Variation % (même semaine, année N-1) -5.992

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

17/01/22

Mini

1.222

Maxi

1.263

Moyenne

1.249

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.160

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.997

Porc base 56 TMP

Date

20/01/22

Mini

1.210

Maxi

1.265

Moyenne

1.248

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.080

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.913

Coche sans tête

Date

20/01/22

Mini

0.704

Maxi

0.706

Moyenne

0.706

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.284

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.992

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 10/01/22 au 14/01/22	Moyenne 1.230	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine, année N-1) 3.361
Espagne (mercolleida)	Date du 10/01/22 au 14/01/22	Moyenne 1.021	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.098	Variation % (même semaine, année N-1) -6.843

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 10/01/22 au 14/01/22

Moyenne

1.230

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.361

Espagne (mercolleida)

Date

du 10/01/22 au 14/01/22

Moyenne

1.021

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.098

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.843

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