Cotations hebdo Rungis 07/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 7 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.540	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 1.195	Variation % (même semaine année N-1) 3.252
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.930	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 1.736	Variation % (même semaine année N-1) 3.534
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.300	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) -0.302	Variation % (même semaine année N-1) 0.917
Hachage sans gorge	Moyenne 1.240	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) -5.344	Variation % (même semaine année N-1) 12.727
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.990	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) -2.288	Variation % (même semaine année N-1) 0.336
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.380	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) -3.644	Variation % (même semaine année N-1) -2.459
Bardiere	Moyenne 0.700	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 16.667
I.M.R	Moyenne 131.770	Variation Valeur Semaine-1 -0.380	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) -1.059	Variation % (même semaine année N-1) 2.441
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,818.000	Variation Valeur Semaine-1 148.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 6.104	Variation % (même semaine année N-1) -2.177
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.540

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

1.195

Variation % (même semaine année N-1)

3.252

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.930

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

1.736

Variation % (même semaine année N-1)

3.534

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.300

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-0.302

Variation % (même semaine année N-1)

0.917

Hachage sans gorge

Moyenne

1.240

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-5.344

Variation % (même semaine année N-1)

12.727

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.990

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-2.288

Variation % (même semaine année N-1)

0.336

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.380

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-3.644

Variation % (même semaine année N-1)

-2.459

Bardiere

Moyenne

0.700

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

16.667

I.M.R

Moyenne

131.770

Variation Valeur Semaine-1

-0.380

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-1.059

Variation % (même semaine année N-1)

2.441

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,818.000

Variation Valeur Semaine-1

148.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

6.104

Variation % (même semaine année N-1)

-2.177

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 14/02/22	Mini 1.244	Maxi 1.285	Moyenne 1.273	Variation Valeur Semaine-1 0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 2.085	Variation % (même semaine, année N-1) 5.995
Porc base 56 TMP	Date 17/02/22	Mini 1.225	Maxi 1.292	Moyenne 1.272	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 2.005	Variation % (même semaine, année N-1) 4.605
Coche sans tête	Date 17/02/22	Mini 0.709	Maxi 0.715	Moyenne 0.711	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.994	Variation % (même semaine, année N-1) -6.693

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

14/02/22

Mini

1.244

Maxi

1.285

Moyenne

1.273

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

2.085

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.995

Porc base 56 TMP

Date

17/02/22

Mini

1.225

Maxi

1.292

Moyenne

1.272

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

2.005

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.605

Coche sans tête

Date

17/02/22

Mini

0.709

Maxi

0.715

Moyenne

0.711

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.994

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.693

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 07/02/22 au 11/02/22	Moyenne 1.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) -2.439	Variation % (même semaine, année N-1) 0.840
Espagne (mercolleida)	Date du 07/02/22 au 11/02/22	Moyenne 1.088	Variation Valeur Semaine-1 0.029	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 6.667	Variation % (même semaine, année N-1) -4.645

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 07/02/22 au 11/02/22

Moyenne

1.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-2.439

Variation % (même semaine,
année N-1)

0.840

Espagne (mercolleida)

Date

du 07/02/22 au 11/02/22

Moyenne

1.088

Variation Valeur Semaine-1

0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

6.667

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.645

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