Cotations hebdos 7/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 7 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0	Variation % (par rapport au 01/01/24) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.260	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -11.653
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.770	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.072	Variation % (même semaine année N-1) -0.789
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.980	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.485	Variation % (même semaine année N-1) -2.689
Hachage sans gorge	Moyenne 2.090	Variation Valeur Semaine-1 -0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.856	Variation % (même semaine année N-1) 4.500
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.840	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.275	Variation % (même semaine année N-1) -2.041
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.390	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.294	Variation % (même semaine année N-1) 0.296
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -22.131
I.M.R	Moyenne 171.200	Variation Valeur Semaine-1 -1.270	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.171	Variation % (même semaine année N-1) -5.399
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0	Variation % (par rapport au 01/01/24) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,624.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,212.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 20.973	Variation % (même semaine année N-1) -17.305
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0	Variation % (par rapport au 01/01/24) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.260

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-11.653

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.770

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.072

Variation % (même semaine année N-1)

-0.789

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.980

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.485

Variation % (même semaine année N-1)

-2.689

Hachage sans gorge

Moyenne

2.090

Variation Valeur Semaine-1

-0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.856

Variation % (même semaine année N-1)

4.500

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.840

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.275

Variation % (même semaine année N-1)

-2.041

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.390

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.294

Variation % (même semaine année N-1)

0.296

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-22.131

I.M.R

Moyenne

171.200

Variation Valeur Semaine-1

-1.270

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.171

Variation % (même semaine année N-1)

-5.399

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,624.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,212.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

20.973

Variation % (même semaine année N-1)

-17.305

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 12/02/24	Mini 1.792	Maxi 1.802	Moyenne 1.797	Variation Valeur Semaine-1 0.009	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.842	Variation % (même semaine, année N-1) -16.028
Porc base 56 TMP	Date 15/02/24	Mini 1.810	Maxi 1.861	Moyenne 1.847	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.648	Variation % (même semaine, année N-1) -15.119
Coche sans tête	Date 15/02/24	Mini 1.528	Maxi 1.563	Moyenne 1.546	Variation Valeur Semaine-1 0.048	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.689	Variation % (même semaine, année N-1) 5.818

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/02/24

Mini

1.792

Maxi

1.802

Moyenne

1.797

Variation Valeur Semaine-1

0.009

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.842

Variation % (même semaine,
année N-1)

-16.028

Porc base 56 TMP

Date

15/02/24

Mini

1.810

Maxi

1.861

Moyenne

1.847

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.648

Variation % (même semaine,
année N-1)

-15.119

Coche sans tête

Date

15/02/24

Mini

1.528

Maxi

1.563

Moyenne

1.546

Variation Valeur Semaine-1

0.048

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.689

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.818

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 05/02/24 au 09/02/24	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 0.100	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine, année N-1) -4.545
Espagne (mercolleida)	Date du 05/02/24 au 09/02/24	Moyenne 1.651	Variation Valeur Semaine-1 0.017	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.040	Variation % (même semaine, année N-1) -8.022

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 05/02/24 au 09/02/24

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

0.100

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.545

Espagne (mercolleida)

Date

du 05/02/24 au 09/02/24

Moyenne

1.651

Variation Valeur Semaine-1

0.017

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.040

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.022

Imprimer la publication

Tout imprimer