Mai - 2019
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 -2.870 |
Variation % (même mois, -100.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.678 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.260 |
Variation % (moyenne glissante) -25.752 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.650 |
Variation Valeur Mois-1 0.070 |
Variation % (même mois, 15.217 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.958 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.846 |
Variation % (moyenne glissante) 6.067 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.760 |
Variation Valeur Mois-1 0.100 |
Variation % (même mois, 4.545 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.094 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.038 |
Variation % (moyenne glissante) 2.748 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.090 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, 2.658 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.388 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.356 |
Variation % (moyenne glissante) 1.358 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.340 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, 3.077 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.964 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.032 |
Variation % (moyenne glissante) -6.589 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.030 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, 4.844 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.344 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.298 |
Variation % (moyenne glissante) 2.002 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.690 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 7.600 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.038 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.950 |
Variation % (moyenne glissante) 4.513 |
Bardiere |
Moyenne 0.560 |
Variation Valeur Mois-1 0.100 |
Variation % (même mois, 40.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.344 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.350 |
Variation % (moyenne glissante) -1.714 |
I.M.R |
Moyenne 132.830 |
Variation Valeur Mois-1 3.120 |
Variation % (même mois, 8.036 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.346 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.948 |
Variation % (moyenne glissante) 2.448 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.456 |
Variation Valeur Mois-1 0.057 |
Variation % (même mois, 22.662 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.054 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.954 |
Variation % (moyenne glissante) 10.482 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.008 |
Variation Valeur Mois-1 0.080 |
Variation % (même mois, 21.739 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.694 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.674 |
Variation % (moyenne glissante) 2.967 |
Porc classe E |
Moyenne 1.550 |
Variation Valeur Mois-1 0.060 |
Variation % (même mois, 19.231 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.136 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.040 |
Variation % (moyenne glissante) 9.231 |
Porc classe S |
Moyenne 1.640 |
Variation Valeur Mois-1 0.070 |
Variation % (même mois, 18.841 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.198 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.104 |
Variation % (moyenne glissante) 8.514 |