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Cotations porc rungis

Semaine n° 16 - 2023

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

Jambon avec mouille
  • Jambon avec mouille
  • Jambon sans mouille
  • Poitrine n°1 (sans hachage)
  • Poitrine Extra (sans hachage)
  • Hachage sans gorge
  • Longe n°1 (avec travers et palette)
  • Longe n°3 (sans travers ni palette)
  • Bardiere
  • I.M.R
  • Nombre de jambon avec mouille
  • Nombre de jambon sans mouille
  • Nombre modal de jambon sans mouille
  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/23) Variation % (par rapport au 01/01/23) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

0

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-

Variation % (même semaine année N-1)

0
Jambon sans mouille

Moyenne

NC

Variation Valeur Semaine-1

-3.640

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.300

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

4.100

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.510

Variation % (par rapport au 01/01/23)

16.809

Variation % (même semaine année N-1)

26.543

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.430

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.900

Variation % (par rapport au 01/01/23)

13.590

Variation % (même semaine année N-1)

19.407

Hachage sans gorge

Moyenne

2.210

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.860

Variation % (par rapport au 01/01/23)

18.817

Variation % (même semaine année N-1)

38.994

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.270

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.650

Variation % (par rapport au 01/01/23)

16.986

Variation % (même semaine année N-1)

23.768

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.600

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.150

Variation % (par rapport au 01/01/23)

14.286

Variation % (même semaine année N-1)

16.883

Bardiere

Moyenne

1.400

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.200

Variation % (par rapport au 01/01/23)

16.667

Variation % (même semaine année N-1)

40.000

I.M.R

Moyenne

NC

Variation Valeur Semaine-1

-191.600

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

167.260

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

0

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-

Variation % (même semaine année N-1)

0
Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,314.000

Variation Valeur Semaine-1

2,989.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

15,837.000

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-9.617

Variation % (même semaine année N-1)

3.920

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

0

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-

Variation % (même semaine année N-1)

0
Imprimer la publication

Marché du porc français

Porc base 56 TMP
  • Porc base 56 TMP
  • Porc base 56 TMP
  • Coche sans tête
  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/23) Variation % (par rapport au 01/01/23) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

17/04/23

Mini

2.348

Maxi

2.368

Moyenne

2.352

Variation Valeur Semaine-1

-0.017

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.828

Variation % (par rapport au 01/01/23)

28.665

Variation % (même semaine,
année N-1)

39.419

Porc base 56 TMP

Date

20/04/23

Mini

2.293

Maxi

2.325

Moyenne

2.302

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.878

Variation % (par rapport au 01/01/23)

22.577

Variation % (même semaine,
année N-1)

36.294

Coche sans tête

Date

20/04/23

Mini

1.625

Maxi

1.630

Moyenne

1.629

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.264

Variation % (par rapport au 01/01/23)

28.877

Variation % (même semaine,
année N-1)

66.394

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

      Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/23) Variation % (par rapport au 01/01/23) Variation % (même semaine,
    année N-1)
    Imprimer la publication

    Cotations du porc UE

    Allemagne (Vereinigungspreis)
    • Allemagne (Vereinigungspreis)
    • Espagne (mercolleida)
      Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/23) Variation % (par rapport au 01/01/23) Variation % (même semaine,
    année N-1)
    Allemagne (Vereinigungspreis)

    Date

    du 10/04/23 au 14/04/23

    Moyenne

    2.330

    Variation Valeur Semaine-1

    0.000

    Moyenne début d'année (au 01/01/23)

    2.000

    Variation % (par rapport au 01/01/23)

    16.500

    Variation % (même semaine,
    année N-1)

    19.487

    Espagne (mercolleida)

    Date

    du 10/04/23 au 14/04/23

    Moyenne

    2.025

    Variation Valeur Semaine-1

    0.000

    Moyenne début d'année (au 01/01/23)

    1.645

    Variation % (par rapport au 01/01/23)

    23.100

    Variation % (même semaine,
    année N-1)

    32.353

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