Cotations hebdo Rungis 21/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 21 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.120	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.303	Variation % (même semaine année N-1) 8.711
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.300	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 14.583	Variation % (même semaine année N-1) 6.796
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.780	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 14.199	Variation % (même semaine année N-1) 7.082
Hachage sans gorge	Moyenne 1.590	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 21.374	Variation % (même semaine année N-1) 5.298
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.400	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 11.111	Variation % (même semaine année N-1) 4.294
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.020	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.267	Variation % (même semaine année N-1) 8.633
Bardiere	Moyenne 1.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.857	Variation % (même semaine année N-1) 42.857
I.M.R	Moyenne 155.960	Variation Valeur Semaine-1 -0.190	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 17.105	Variation % (même semaine année N-1) 7.108
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,814.000	Variation Valeur Semaine-1 -758.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.785	Variation % (même semaine année N-1) 21.191
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.120

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.303

Variation % (même semaine année N-1)

8.711

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.300

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

14.583

Variation % (même semaine année N-1)

6.796

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.780

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

14.199

Variation % (même semaine année N-1)

7.082

Hachage sans gorge

Moyenne

1.590

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

21.374

Variation % (même semaine année N-1)

5.298

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.400

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

11.111

Variation % (même semaine année N-1)

4.294

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.020

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.267

Variation % (même semaine année N-1)

8.633

Bardiere

Moyenne

1.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.857

Variation % (même semaine année N-1)

42.857

I.M.R

Moyenne

155.960

Variation Valeur Semaine-1

-0.190

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

17.105

Variation % (même semaine année N-1)

7.108

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,814.000

Variation Valeur Semaine-1

-758.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.785

Variation % (même semaine année N-1)

21.191

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 23/05/22	Mini 1.696	Maxi 1.700	Moyenne 1.698	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 36.167	Variation % (même semaine, année N-1) 10.188
Porc base 56 TMP	Date 26/05/22	Mini 1.698	Maxi 1.700	Moyenne 1.698	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 36.167	Variation % (même semaine, année N-1) 9.974
Coche sans tête	Date 26/05/22	Mini 1.010	Maxi 1.011	Moyenne 1.011	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 43.608	Variation % (même semaine, année N-1) 5.532

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

23/05/22

Mini

1.696

Maxi

1.700

Moyenne

1.698

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

36.167

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.188

Porc base 56 TMP

Date

26/05/22

Mini

1.698

Maxi

1.700

Moyenne

1.698

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

36.167

Variation % (même semaine,
année N-1)

9.974

Coche sans tête

Date

26/05/22

Mini

1.010

Maxi

1.011

Moyenne

1.011

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

43.608

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.532

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 16/05/22 au 20/05/22	Moyenne 1.800	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 46.341	Variation % (même semaine, année N-1) 16.883
Espagne (mercolleida)	Date du 16/05/22 au 20/05/22	Moyenne 1.545	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 51.471	Variation % (même semaine, année N-1) 1.779

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 16/05/22 au 20/05/22

Moyenne

1.800

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

46.341

Variation % (même semaine,
année N-1)

16.883

Espagne (mercolleida)

Date

du 16/05/22 au 20/05/22

Moyenne

1.545

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

51.471

Variation % (même semaine,
année N-1)

1.779

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