Cotations hebdomadaires - semaine 19/19

Cotations porc rungis

Semaine n° 19 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.640	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 14.783	Variation % (même semaine année N-1) 14.783
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.740	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 6.202	Variation % (même semaine année N-1) 3.008
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.070	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 7.719	Variation % (même semaine année N-1) 1.656
Hachage sans gorge	Moyenne 1.290	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -0.769
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.020	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 5.594	Variation % (même semaine année N-1) 4.861
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.760	Variation Valeur Semaine-1 0.090	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 16.456	Variation % (même semaine année N-1) 10.843
Bardiere	Moyenne 0.550	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 57.143	Variation % (même semaine année N-1) 37.500
I.M.R	Moyenne 132.000	Variation Valeur Semaine-1 0.200	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 9.010	Variation % (même semaine année N-1) 7.378
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 11,827.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,025.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 9,692.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,847.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.640

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

14.783

Variation % (même semaine année N-1)

14.783

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.740

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

6.202

Variation % (même semaine année N-1)

3.008

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.070

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

7.719

Variation % (même semaine année N-1)

1.656

Hachage sans gorge

Moyenne

1.290

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-0.769

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.020

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

5.594

Variation % (même semaine année N-1)

4.861

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.760

Variation Valeur Semaine-1

0.090

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

16.456

Variation % (même semaine année N-1)

10.843

Bardiere

Moyenne

0.550

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

57.143

Variation % (même semaine année N-1)

37.500

I.M.R

Moyenne

132.000

Variation Valeur Semaine-1

0.200

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

9.010

Variation % (même semaine année N-1)

7.378

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

11,827.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,025.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

9,692.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,847.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 06/05/19	Mini 1.414	Maxi 1.418	Moyenne 1.417	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine, année N-1) 0
Porc base 56 TMP	Date 09/05/19	Mini 1.417	Maxi 1.458	Moyenne 1.451	Variation Valeur Semaine-1 0.034	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 23.911	Variation % (même semaine, année N-1) 22.447
Coche sans tête	Date 09/05/19	Mini 0.960	Maxi 1.000	Moyenne 0.985	Variation Valeur Semaine-1 0.036	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 32.392	Variation % (même semaine, année N-1) 16.430

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/05/19

Mini

1.414

Maxi

1.418

Moyenne

1.417

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/05/19

Mini

1.417

Maxi

1.458

Moyenne

1.451

Variation Valeur Semaine-1

0.034

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

23.911

Variation % (même semaine,
année N-1)

22.447

Coche sans tête

Date

09/05/19

Mini

0.960

Maxi

1.000

Moyenne

0.985

Variation Valeur Semaine-1

0.036

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

32.392

Variation % (même semaine,
année N-1)

16.430

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 29/04/19 au 02/05/19	Moyenne 1.730	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 27.206	Variation % (même semaine, année N-1) 26.277
Espagne (mercolleida)	Date du 29/04/19 au 02/05/19	Moyenne 1.360	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.036	Variation % (par rapport au 01/01/19) 31.274	Variation % (même semaine, année N-1) 17.647

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 29/04/19 au 02/05/19

Moyenne

1.730

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

27.206

Variation % (même semaine,
année N-1)

26.277

Espagne (mercolleida)

Date

du 29/04/19 au 02/05/19

Moyenne

1.360

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.036

Variation % (par rapport au 01/01/19)

31.274

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.647

Imprimer la publication

Tout imprimer