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Semaine n° 1 - 2024
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 3.260 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.212 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.730 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.268 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 4.040 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.590 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 2.220 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 19.355 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.970 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.767 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.400 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.937 |
| Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -20.833 |
| I.M.R |
Moyenne 175.000 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.628 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 11,262.000 |
Variation Valeur Semaine-1 251.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -28.888 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 01/01/24 |
Mini 1.782 |
Maxi 1.784 |
Moyenne 1.782 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine, -2.516 |
| Porc base 56 TMP |
Date 04/01/24 |
Mini 1.780 |
Maxi 1.784 |
Moyenne 1.782 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine, -5.112 |
| Coche sans tête |
Date 04/01/24 |
Mini 1.490 |
Maxi 1.492 |
Moyenne 1.491 |
Variation Valeur Semaine-1 0.002 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine, 17.959 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 25/12/23 au 29/12/23 |
Moyenne 2.100 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0 |
Variation % (même semaine, 5.000 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 25/12/23 au 29/12/23 |
Moyenne 1.634 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0 |
Variation % (même semaine, -0.669 |