Cotations Rungis - Novembre 2016

Cotations porc rungis

Novembre - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.810	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) 7.252	Moyenne glissante (mois en cours) 2.488	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.364	Variation % (moyenne glissante) 5.245
Jambon sans mouille	Moyenne 2.450	Variation Valeur Mois-1 -0.150	Variation % (même mois, année N-1) 6.522	Moyenne glissante (mois en cours) 2.227	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.105	Variation % (moyenne glissante) 5.796
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.450	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 26.943	Moyenne glissante (mois en cours) 2.019	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.859	Variation % (moyenne glissante) 8.607
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.060	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 12.088	Moyenne glissante (mois en cours) 2.679	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.503	Variation % (moyenne glissante) 7.032
Hachage sans gorge	Moyenne 1.260	Variation Valeur Mois-1 -0.100	Variation % (même mois, année N-1) 4.132	Moyenne glissante (mois en cours) 1.145	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.048	Variation % (moyenne glissante) 9.256
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.960	Variation Valeur Mois-1 -0.070	Variation % (même mois, année N-1) 2.069	Moyenne glissante (mois en cours) 2.671	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.653	Variation % (moyenne glissante) 0.678
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.660	Variation Valeur Mois-1 -0.130	Variation % (même mois, année N-1) 4.724	Moyenne glissante (mois en cours) 2.369	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.287	Variation % (moyenne glissante) 3.585
Bardiere	Moyenne 0.400	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 0.364	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.345	Variation % (moyenne glissante) 5.507
I.M.R	Moyenne 126.860	Variation Valeur Mois-1 -4.260	Variation % (même mois, année N-1) 5.077	Moyenne glissante (mois en cours) 114.226	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 109.943	Variation % (moyenne glissante) 3.896
Porc classe E	Moyenne 1.430	Variation Valeur Mois-1 -0.120	Variation % (même mois, année N-1) 13.492	Moyenne glissante (mois en cours) 1.279	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.251	Variation % (moyenne glissante) 2.238
Porc classe S	Moyenne 1.510	Variation Valeur Mois-1 -0.120	Variation % (même mois, année N-1) 11.852	Moyenne glissante (mois en cours) 1.354	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.330	Variation % (moyenne glissante) 1.805
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.300	Variation Valeur Mois-1 -0.093	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 1.183	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.054	Variation % (moyenne glissante) 12.239
Coche sans tête	Moyenne 1.075	Variation Valeur Mois-1 -0.063	Variation % (même mois, année N-1) 24.421	Moyenne glissante (mois en cours) 0.915	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.834	Variation % (moyenne glissante) 9.712

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.810

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

7.252

Moyenne glissante (mois en cours)

2.488

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.364

Variation % (moyenne glissante)

5.245

Jambon sans mouille

Moyenne

2.450

Variation Valeur Mois-1

-0.150

Variation % (même mois,
année N-1)

6.522

Moyenne glissante (mois en cours)

2.227

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.105

Variation % (moyenne glissante)

5.796

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.450

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

26.943

Moyenne glissante (mois en cours)

2.019

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.859

Variation % (moyenne glissante)

8.607

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.060

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

12.088

Moyenne glissante (mois en cours)

2.679

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.503

Variation % (moyenne glissante)

7.032

Hachage sans gorge

Moyenne

1.260

Variation Valeur Mois-1

-0.100

Variation % (même mois,
année N-1)

4.132

Moyenne glissante (mois en cours)

1.145

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.048

Variation % (moyenne glissante)

9.256

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.960

Variation Valeur Mois-1

-0.070

Variation % (même mois,
année N-1)

2.069

Moyenne glissante (mois en cours)

2.671

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.653

Variation % (moyenne glissante)

0.678

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.660

Variation Valeur Mois-1

-0.130

Variation % (même mois,
année N-1)

4.724

Moyenne glissante (mois en cours)

2.369

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.287

Variation % (moyenne glissante)

3.585

Bardiere

Moyenne

0.400

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

0.364

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.345

Variation % (moyenne glissante)

5.507

I.M.R

Moyenne

126.860

Variation Valeur Mois-1

-4.260

Variation % (même mois,
année N-1)

5.077

Moyenne glissante (mois en cours)

114.226

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

109.943

Variation % (moyenne glissante)

3.896

Porc classe E

Moyenne

1.430

Variation Valeur Mois-1

-0.120

Variation % (même mois,
année N-1)

13.492

Moyenne glissante (mois en cours)

1.279

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.251

Variation % (moyenne glissante)

2.238

Porc classe S

Moyenne

1.510

Variation Valeur Mois-1

-0.120

Variation % (même mois,
année N-1)

11.852

Moyenne glissante (mois en cours)

1.354

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.330

Variation % (moyenne glissante)

1.805

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.300

Variation Valeur Mois-1

-0.093

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.183

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.054

Variation % (moyenne glissante)

12.239

Coche sans tête

Moyenne

1.075

Variation Valeur Mois-1

-0.063

Variation % (même mois,
année N-1)

24.421

Moyenne glissante (mois en cours)

0.915

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.834

Variation % (moyenne glissante)

9.712

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