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Semaine n° 21 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.630 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.050 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -12.333 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.128 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.080 |
Variation Valeur Semaine-1 0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.984 |
Variation % (même semaine année N-1) 11.191 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.390 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 1.497 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.654 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.430 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -13.855 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.380 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.260 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.912 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.536 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.100 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 1.027 |
Variation % (même semaine année N-1) 10.487 |
| Bardiere |
Moyenne 0.600 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -36.842 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.263 |
| I.M.R |
Moyenne 139.800 |
Variation Valeur Semaine-1 -1.250 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.319 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.274 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 18/05/20 |
Mini 1.334 |
Maxi 1.356 |
Moyenne 1.346 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.008 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -17.575 |
Variation % (même semaine, -8.435 |
| Porc base 56 TMP |
Date 21/05/20 |
Mini 1.344 |
Maxi 1.347 |
Moyenne 1.346 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -16.862 |
Variation % (même semaine, -8.560 |
| Coche sans tête |
Date 21/05/20 |
Mini 0.998 |
Maxi 1.002 |
Moyenne 1.000 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.031 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -24.471 |
Variation % (même semaine, -3.195 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 11/05/20 au 15/05/20 |
Moyenne 1.600 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -17.949 |
Variation % (même semaine, -11.111 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 11/05/20 au 15/05/20 |
Moyenne 1.263 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.027 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -15.235 |
Variation % (même semaine, -9.267 |