Cotations semaine 09/2020

Cotations porc rungis

Semaine n° 9 - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0	Variation % (par rapport au 01/01/20) -	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.810	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000	Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.333	Variation % (même semaine année N-1) 25.446
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.960	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050	Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.951	Variation % (même semaine année N-1) 17.928
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.300	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340	Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.198	Variation % (même semaine année N-1) 14.583
Hachage sans gorge	Moyenne 1.580	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660	Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.819	Variation % (même semaine année N-1) 41.071
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.210	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290	Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.432	Variation % (même semaine année N-1) 13.830
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.800	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920	Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.110	Variation % (même semaine année N-1) 19.149
Bardiere	Moyenne 0.800	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/20) -15.789	Variation % (même semaine année N-1) 128.571
I.M.R	Moyenne 143.130	Variation Valeur Semaine-1 0.620	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230	Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.088	Variation % (même semaine année N-1) 20.907
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0	Variation % (par rapport au 01/01/20) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 17,613.000	Variation Valeur Semaine-1 75.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/20) 32.808	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 15,187.000	Variation Valeur Semaine-1 178.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000	Variation % (par rapport au 01/01/20) 24.443	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.810

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.000

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-6.333

Variation % (même semaine année N-1)

25.446

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.960

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.050

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-2.951

Variation % (même semaine année N-1)

17.928

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.300

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.340

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-1.198

Variation % (même semaine année N-1)

14.583

Hachage sans gorge

Moyenne

1.580

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.660

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-4.819

Variation % (même semaine année N-1)

41.071

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.210

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.290

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-2.432

Variation % (même semaine année N-1)

13.830

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.800

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

2.920

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-4.110

Variation % (même semaine année N-1)

19.149

Bardiere

Moyenne

0.800

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-15.789

Variation % (même semaine année N-1)

128.571

I.M.R

Moyenne

143.130

Variation Valeur Semaine-1

0.620

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

149.230

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-4.088

Variation % (même semaine année N-1)

20.907

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

17,613.000

Variation Valeur Semaine-1

75.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

13,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/20)

32.808

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

15,187.000

Variation Valeur Semaine-1

178.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

12,204.000

Variation % (par rapport au 01/01/20)

24.443

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 24/02/20	Mini 1.496	Maxi 1.510	Moyenne 1.502	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633	Variation % (par rapport au 01/01/20) -8.022	Variation % (même semaine, année N-1) 27.939
Porc base 56 TMP	Date 27/02/20	Mini 1.502	Maxi 1.540	Moyenne 1.531	Variation Valeur Semaine-1 0.029	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619	Variation % (par rapport au 01/01/20) -5.435	Variation % (même semaine, année N-1) 30.076
Coche sans tête	Date 27/02/20	Mini 1.298	Maxi 1.306	Moyenne 1.302	Variation Valeur Semaine-1 0.024	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324	Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.662	Variation % (même semaine, année N-1) 73.138

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

24/02/20

Mini

1.496

Maxi

1.510

Moyenne

1.502

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.633

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-8.022

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.939

Porc base 56 TMP

Date

27/02/20

Mini

1.502

Maxi

1.540

Moyenne

1.531

Variation Valeur Semaine-1

0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.619

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-5.435

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.076

Coche sans tête

Date

27/02/20

Mini

1.298

Maxi

1.306

Moyenne

1.302

Variation Valeur Semaine-1

0.024

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.324

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-1.662

Variation % (même semaine,
année N-1)

73.138

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 17/02/20 au 21/02/20	Moyenne 1.960	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950	Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.513	Variation % (même semaine, année N-1) 40.000
Espagne (mercolleida)	Date du 17/02/20 au 21/02/20	Moyenne 1.487	Variation Valeur Semaine-1 -0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490	Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.201	Variation % (même semaine, année N-1) 33.723

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 17/02/20 au 21/02/20

Moyenne

1.960

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.950

Variation % (par rapport au 01/01/20)

0.513

Variation % (même semaine,
année N-1)

40.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 17/02/20 au 21/02/20

Moyenne

1.487

Variation Valeur Semaine-1

-0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.490

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-0.201

Variation % (même semaine,
année N-1)

33.723

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