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Semaine n° 27 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.640 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.960 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -10.811 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.297 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.100 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.040 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 1.974 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.772 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.370 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.380 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.296 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.643 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.470 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.640 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -10.366 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.797 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.210 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.432 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.548 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.750 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.090 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.910 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -5.498 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.612 |
| Bardiere |
Moyenne 0.400 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -57.895 |
Variation % (même semaine année N-1) -38.462 |
| I.M.R |
Moyenne 138.180 |
Variation Valeur Semaine-1 0.190 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 148.730 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -7.093 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.692 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,327.000 |
Variation Valeur Semaine-1 -973.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 18,801.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -7.840 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.313 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 16,185.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 29/06/20 |
Mini 1.345 |
Maxi 1.347 |
Moyenne 1.346 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.615 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -16.656 |
Variation % (même semaine, -11.738 |
| Porc base 56 TMP |
Date 02/07/20 |
Mini 1.343 |
Maxi 1.347 |
Moyenne 1.346 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.565 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -13.994 |
Variation % (même semaine, -11.911 |
| Coche sans tête |
Date 02/07/20 |
Mini 0.934 |
Maxi 0.936 |
Moyenne 0.935 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.006 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.305 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -28.352 |
Variation % (même semaine, -14.534 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 22/06/20 au 26/06/20 |
Moyenne 1.660 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -14.872 |
Variation % (même semaine, -9.290 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 22/06/20 au 26/06/20 |
Moyenne 1.328 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -10.872 |
Variation % (même semaine, -8.477 |