Indices FAM Avril 2018

Cotations FranceAgriMer

Avril 2018

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 109.90	Variation Valeur (mois - 1) -1.20	Variation % (même mois, année N-1) -9.25	Moyenne glissante (mois en cours) 80.88	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 86.90	Variation % (moyenne glissante) -6.93
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 126.30	Variation Valeur (mois - 1) -0.80	Variation % (même mois, année N-1) -18.04	Moyenne glissante (mois en cours) 94.85	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 109.18	Variation % (moyenne glissante) -13.13
Poitrine cutter de coche	Moyenne 123.70	Variation Valeur (mois - 1) -0.90	Variation % (même mois, année N-1) -13.38	Moyenne glissante (mois en cours) 92.85	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 101.53	Variation % (moyenne glissante) -8.55
Épaule 4D	Moyenne 111.30	Variation Valeur (mois - 1) -1.40	Variation % (même mois, année N-1) -13.59	Moyenne glissante (mois en cours) 83.20	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.18	Variation % (moyenne glissante) -8.75
Gras dur	Moyenne 102.40	Variation Valeur (mois - 1) -2.70	Variation % (même mois, année N-1) -15.37	Moyenne glissante (mois en cours) 78.58	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 89.05	Variation % (moyenne glissante) -11.76
Gorge découennée	Moyenne 136.20	Variation Valeur (mois - 1) 0.50	Variation % (même mois, année N-1) -0.66	Moyenne glissante (mois en cours) 100.03	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 101.95	Variation % (moyenne glissante) -1.88
Trimming 80/20 porc	Moyenne 116.00	Variation Valeur (mois - 1) 0.20	Variation % (même mois, année N-1) -6.45	Moyenne glissante (mois en cours) 85.60	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 86.83	Variation % (moyenne glissante) -1.42
Trimming 80/20 coche	Moyenne 112.20	Variation Valeur (mois - 1) -1.00	Variation % (même mois, année N-1) -8.78	Moyenne glissante (mois en cours) 83.55	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 87.63	Variation % (moyenne glissante) -4.66
Estomac	Moyenne 147.60	Variation Valeur (mois - 1) -2.80	Variation % (même mois, année N-1) 21.38	Moyenne glissante (mois en cours) 112.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.20	Variation % (moyenne glissante) 23.17
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 153.70	Variation Valeur (mois - 1) 3.00	Variation % (même mois, année N-1) 13.85	Moyenne glissante (mois en cours) 114.10	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.80	Variation % (moyenne glissante) 13.19
Jambon sans mouille	Moyenne 113.90	Variation Valeur (mois - 1) -1.50	Variation % (même mois, année N-1) -15.13	Moyenne glissante (mois en cours) 84.65	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 96.08	Variation % (moyenne glissante) -11.90

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

109.90

Variation Valeur (mois - 1)

-1.20

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.25

Moyenne glissante (mois en cours)

80.88

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

86.90

Variation % (moyenne glissante)

-6.93

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

126.30

Variation Valeur (mois - 1)

-0.80

Variation % (même mois,
année N-1)

-18.04

Moyenne glissante (mois en cours)

94.85

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

109.18

Variation % (moyenne glissante)

-13.13

Poitrine cutter de coche

Moyenne

123.70

Variation Valeur (mois - 1)

-0.90

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.38

Moyenne glissante (mois en cours)

92.85

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

101.53

Variation % (moyenne glissante)

-8.55

Épaule 4D

Moyenne

111.30

Variation Valeur (mois - 1)

-1.40

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.59

Moyenne glissante (mois en cours)

83.20

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

91.18

Variation % (moyenne glissante)

-8.75

Gras dur

Moyenne

102.40

Variation Valeur (mois - 1)

-2.70

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.37

Moyenne glissante (mois en cours)

78.58

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

89.05

Variation % (moyenne glissante)

-11.76

Gorge découennée

Moyenne

136.20

Variation Valeur (mois - 1)

0.50

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.66

Moyenne glissante (mois en cours)

100.03

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

101.95

Variation % (moyenne glissante)

-1.88

Trimming 80/20 porc

Moyenne

116.00

Variation Valeur (mois - 1)

0.20

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.45

Moyenne glissante (mois en cours)

85.60

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

86.83

Variation % (moyenne glissante)

-1.42

Trimming 80/20 coche

Moyenne

112.20

Variation Valeur (mois - 1)

-1.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-8.78

Moyenne glissante (mois en cours)

83.55

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

87.63

Variation % (moyenne glissante)

-4.66

Estomac

Moyenne

147.60

Variation Valeur (mois - 1)

-2.80

Variation % (même mois,
année N-1)

21.38

Moyenne glissante (mois en cours)

112.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

91.20

Variation % (moyenne glissante)

23.17

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

153.70

Variation Valeur (mois - 1)

3.00

Variation % (même mois,
année N-1)

13.85

Moyenne glissante (mois en cours)

114.10

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

100.80

Variation % (moyenne glissante)

13.19

Jambon sans mouille

Moyenne

113.90

Variation Valeur (mois - 1)

-1.50

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.13

Moyenne glissante (mois en cours)

84.65

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

96.08

Variation % (moyenne glissante)

-11.90

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