Mai 2019
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Carré Bacon |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 87.48 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.90 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Poitrine cutter de coche |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.82 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Épaule 4D |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 88.54 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Gras dur |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 83.14 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Gorge découennée |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 106.60 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Trimming 80/20 porc |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.68 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Trimming 80/20 coche |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 89.34 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Estomac |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 119.16 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Chaudin (entier fermé) |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 122.22 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Chaudin (entier retourné) |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Indice pondéré hors jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 90.50 |
Variation % (moyenne glissante) -100.00 |
Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) 0 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |