Juin 2015 - FICT

Cotations FranceAgriMer

Juin 2015

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 109.70	Variation Valeur (mois - 1) 2.30	Variation % (même mois, année N-1) -7.19	Moyenne glissante (mois en cours) 87.17	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 93.38	Variation % (moyenne glissante) -6.65
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 112.40	Variation Valeur (mois - 1) 0.30	Variation % (même mois, année N-1) -9.14	Moyenne glissante (mois en cours) 93.83	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.73	Variation % (moyenne glissante) -3.99
Poitrine cutter de coche	Moyenne 107.80	Variation Valeur (mois - 1) 1.30	Variation % (même mois, année N-1) -12.36	Moyenne glissante (mois en cours) 90.38	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 102.40	Variation % (moyenne glissante) -11.74
Épaule 4D	Moyenne 108.90	Variation Valeur (mois - 1) 1.60	Variation % (même mois, année N-1) -13.23	Moyenne glissante (mois en cours) 88.45	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 101.40	Variation % (moyenne glissante) -12.77
Gras dur	Moyenne 86.70	Variation Valeur (mois - 1) -4.30	Variation % (même mois, année N-1) -25.83	Moyenne glissante (mois en cours) 77.02	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.23	Variation % (moyenne glissante) -23.16
Gorge découennée	Moyenne 101.60	Variation Valeur (mois - 1) -5.20	Variation % (même mois, année N-1) -18.26	Moyenne glissante (mois en cours) 90.20	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.85	Variation % (moyenne glissante) -10.56
Trimming 80/20 porc	Moyenne 99.60	Variation Valeur (mois - 1) -1.70	Variation % (même mois, année N-1) -19.81	Moyenne glissante (mois en cours) 84.67	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 98.55	Variation % (moyenne glissante) -14.08
Trimming 80/20 coche	Moyenne 100.30	Variation Valeur (mois - 1) -1.30	Variation % (même mois, année N-1) -21.27	Moyenne glissante (mois en cours) 85.50	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 104.83	Variation % (moyenne glissante) -18.44
Estomac	Moyenne 124.50	Variation Valeur (mois - 1) 1.10	Variation % (même mois, année N-1) 4.45	Moyenne glissante (mois en cours) 102.43	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 99.42	Variation % (moyenne glissante) 3.03
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 120.30	Variation Valeur (mois - 1) 2.30	Variation % (même mois, année N-1) 6.46	Moyenne glissante (mois en cours) 99.18	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.25	Variation % (moyenne glissante) 1.98
Chaudin (entier retourné)	Moyenne 298.50	Variation Valeur (mois - 1) 51.30	Variation % (même mois, année N-1) 145.07	Moyenne glissante (mois en cours) 220.87	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 88.32	Variation % (moyenne glissante) 150.08
Jambon sans mouille	Moyenne 113.60	Variation Valeur (mois - 1) 4.10	Variation % (même mois, année N-1) -3.81	Moyenne glissante (mois en cours) 89.30	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 95.77	Variation % (moyenne glissante) -6.76
Indice pondéré toutes pièces	Moyenne 110.30	Variation Valeur (mois - 1) 3.90	Variation % (même mois, année N-1) -5.00	Moyenne glissante (mois en cours) 87.92	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 95.38	Variation % (moyenne glissante) -7.82

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

109.70

Variation Valeur (mois - 1)

2.30

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.19

Moyenne glissante (mois en cours)

87.17

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

93.38

Variation % (moyenne glissante)

-6.65

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

112.40

Variation Valeur (mois - 1)

0.30

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.14

Moyenne glissante (mois en cours)

93.83

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

97.73

Variation % (moyenne glissante)

-3.99

Poitrine cutter de coche

Moyenne

107.80

Variation Valeur (mois - 1)

1.30

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.36

Moyenne glissante (mois en cours)

90.38

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

102.40

Variation % (moyenne glissante)

-11.74

Épaule 4D

Moyenne

108.90

Variation Valeur (mois - 1)

1.60

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.23

Moyenne glissante (mois en cours)

88.45

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

101.40

Variation % (moyenne glissante)

-12.77

Gras dur

Moyenne

86.70

Variation Valeur (mois - 1)

-4.30

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.83

Moyenne glissante (mois en cours)

77.02

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

100.23

Variation % (moyenne glissante)

-23.16

Gorge découennée

Moyenne

101.60

Variation Valeur (mois - 1)

-5.20

Variation % (même mois,
année N-1)

-18.26

Moyenne glissante (mois en cours)

90.20

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

100.85

Variation % (moyenne glissante)

-10.56

Trimming 80/20 porc

Moyenne

99.60

Variation Valeur (mois - 1)

-1.70

Variation % (même mois,
année N-1)

-19.81

Moyenne glissante (mois en cours)

84.67

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

98.55

Variation % (moyenne glissante)

-14.08

Trimming 80/20 coche

Moyenne

100.30

Variation Valeur (mois - 1)

-1.30

Variation % (même mois,
année N-1)

-21.27

Moyenne glissante (mois en cours)

85.50

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

104.83

Variation % (moyenne glissante)

-18.44

Estomac

Moyenne

124.50

Variation Valeur (mois - 1)

1.10

Variation % (même mois,
année N-1)

4.45

Moyenne glissante (mois en cours)

102.43

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

99.42

Variation % (moyenne glissante)

3.03

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

120.30

Variation Valeur (mois - 1)

2.30

Variation % (même mois,
année N-1)

6.46

Moyenne glissante (mois en cours)

99.18

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

97.25

Variation % (moyenne glissante)

1.98

Chaudin (entier retourné)

Moyenne

298.50

Variation Valeur (mois - 1)

51.30

Variation % (même mois,
année N-1)

145.07

Moyenne glissante (mois en cours)

220.87

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

88.32

Variation % (moyenne glissante)

150.08

Jambon sans mouille

Moyenne

113.60

Variation Valeur (mois - 1)

4.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.81

Moyenne glissante (mois en cours)

89.30

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

95.77

Variation % (moyenne glissante)

-6.76

Indice pondéré toutes pièces

Moyenne

110.30

Variation Valeur (mois - 1)

3.90

Variation % (même mois,
année N-1)

-5.00

Moyenne glissante (mois en cours)

87.92

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

95.38

Variation % (moyenne glissante)

-7.82

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